n

Cara membuat salad buah saus youghurt

Cara membuat salad buah saus youghurt yang lezat – Apakah anda gemar mengkonsumsi salad, ya salad memang segar di sajikan dengan cantik dan juga menarik, apalagi di konsumsi saat kondisi panas sangat segar sekali, salad buah sendiri bisa di sajikan dalam berbagai bentuk acara, baik acara keluarga, acara pernikahan, acara perkawinan, acara sunatan, acara lebaran dan masih banyak acara yang cocok menyajikan salad buah buahan ini. Lalu bagaimana cara membuatnya? Cekidot di bawah ini :

Cara membuat salad buah saus youghurt

Bahan Membuat Salad buah Saus Yoghurt:
  • Sediakan sekitar 150 g stroberi, potonglah menjadi beberapa bagian
  • Sediakan sekitar 150 g anggur hijau, potong-potonglah menjadi dua atau beberapa potongan
  • sediakan sekirar 150 g mangga, potong-potonglah menjadi beberapa bagian bagian kecil
  • Sediakan sebanyak 100 g daun selada
Cara membuat Saus Yoghurt :
  • Sediakan sebanyak 200 ml yoghurt dengan rasa orange
  • Sediakan sebanyak 3 sdm simple sirup atau madu
  • Jangan lupa juga 3 sdm air jeruk lemon atau jeruk nipis
  • Oya 1 sdm susu kental yang manis
Penyelesaian ahir

Campurlah potongan potongan strowberi, potongan anggur dan potongan mangga. Aduk aduklah sampai benar benar rata. Anda bisa mendinginkannya di dalam lemari kulkas sekitar 20 menit.

Kemudian Campurlah yoghurt dengan simple syrup/madu, kemudian air jeruk lemon dan juga susu kental manis tadi. Aduk hingga merata. Kemudian jangan lupa di dinginkan.

Penyelesaian: Alasi mangkuk saji dengan daun selada yang telah kita sediakan tadi. Masukkanlah potongan potongan buah-buahan yang telak di aduk sebelumnya. Kemudian sebelum kita sajikan siram terlebih dahulu dengan saus yoghurt yang sudah kita buat. Taram !!!! Hidangkanlah segera.

Nah bagaimana gampang bukan cara membuat salad buah di campur dengan youghurt, dan yang paling penting sangat nikmat saat kita konsumsi, apalagi beramai ramai bersama teman, keluarga, ayah atau ibu kita. bagi yang ngiler selamat makan

Ketahui manfaat teh hijau bagi kesehatan


Manfaat teh hijau bagi kesehatan – teh hijau di minum banyak orang umumnya di gunakan sebagi ramuan agar berat badan tidak bertambah berat. Namun jika di tengok secara lebih dalam manfaat teh hijau banyak sekali bagi kesehatan misalnya menurunkan tekanan darah dan juga mencegah penyakit kanker yang sangat berbahaya. Jadi inilah demi menjaga kesehatan dan kebugaran kita.

Manfaat teh hijau bagi kesehatan

Teh hijau sendiri berasal dari cina, dan telah di gunakan di cina selama beribu ribu tahun lamanya dan secara luas telah di gunakan masyarakat asia secara umum. Nah kali ini akan kita bahas manfaat teh ini, memang beberapa manfaat masih di perdebatkan. Namun Anda bisa melakukan riset sendiri atau mencobanya langsung. Berikut ini manfaat teh hijau yang bisa kita petik:

  • Meningkatkan metabolisme tubuh, hal ini di karenakan di dalam teh hijau mengandung polifenol yang membuat oksidasi lemak menjadi lebih intensif dan mengubah makanan menjadi energi
  • Sebagai antioksidan yang ampuh dalam mengkal berbagai molekul jahat yang akan menyerang tubuh kita, jadi kita memperkuat kekebalan tubuh kita
  • Mencegah penyakit kanker yang sangat berbahaya, misalnya kanker lambung, kanker paru paru, kaker hati dan berbagai macam jenis kanker yang lainnya. jadi sanagt baik bukan untuk di konsumsi.
  • Teh hijau kaya akan zat yang bernama asam amino dan juga mineral yang memang sangat di butuhkan oleh tubuh kita, jadi orang yang minum teh secara teratur dalam jumlah yang normal akan memiliki nutrisi yang di suplai secara teratur yang berasal dari teh.

Nah ada juga harus mengetahui bahwa saat minum teh sebaiknya jangan setelah atau sebelum makan, hal ini akan bisa menyebabkan kandungan yang ada di dalam makanan yang di konsumsi akan di serap oleh stimulan teh tersebut. Akibatnya tidak akan masuk kedalam tubuh kita.

Anda juga jangan meminum teh yang sudah semalaman hal ini di khawatirkan teh tersebut sudah basi, tentu sangat tidak baik bagi kesehatan Anda. Itu saja manfaat teh hijau dan juga hal yang harus di hindari saaat minum teh

Khasiat dan manfaat kunyit untuk kesehatan

Khasiat dan manfaat kunyit untuk kesehatan – Apakah anda suka minum jamu tradisioanal? Jika iya anda pasti tahu tanaman kunyit. Yup tanaman ini sering di manfaatkan sebagai jamu tradisional oleh masyarakat indonesia. Biasanya tukang jamu keliling selalu membawa jamu kunyit sebagai salah satu andalannya dalam berjualan jamu tradisional.

Manfaat Kunyit bagi kesehatan

Kunyit atau kunir merupakan tanaman rempah rempah yang asli berasal dari asia tenggara, nah manfaat kunit ini sangat luar biasa teman teman, di antaranya kunyit baik di konsumsi untuk menjaga kesehatan, memiliki manfaat untuk kecantikan. Nah keluarga anda juga pasti sering menggunakan kunyit sebagai bumbu masakan, baik itu sebagai pewarna yang alami maupun penambah cita rasa suatu masakan. Terutama masakan tradisional umumnya sering menggunakan kunyit sebagai bumbu. mari kita bahas apa saja manfaat kunyit.

Tahukah anda bahwa kunyit ini memang tampak sederhana, namun memiliki manfaat juga loh bagi kesehatan jika kita konsumsi, nah apa manfaatnya berikut di bawah ini.

1. Manfaat kunyit sebagai anti peradangan akibat cedera

Manfaat kunyit di dalam kesehatan karena mengandung kurkuminoid yang berfungsi meredakan rasa nyeri, dan mencegah bengkak bengkak, sehingga rempah rempah ini baik sebagai obat anti radang akibat cedera.

2. Kunyit untuk kanker

Manfaat Kunyit seperti pada umumnya tanaman herbal lainnya juga memiliki manfaat sebagai tanaman anti kanker, jadi jangan ragu mengkonsumsi kunyit, baik sebagai jamu tradisional maupun sebagai bumbu masakan.

3. Kunyit bermanfaat menetralkan racun di dalam tubuh

Manfaat kunyit yang lainnya adalah kemampuanya menetralkan racun yang masuk kedalam tubuh kita, racun racun yang masuk melalui makanan yang kita konsumsi akan di netralkan oleh kandungan yang ada di dalam kunyit, jadi akan meringankan kinerja hati kita dalam bekerja menetralkan racun.

4. Kunyit sebagai antioksidan

Di dalam kunyit terdapat juga antioksidan yang tinggi sehingga membantu mencegah tumbuhnya sel kanker ,dan juga membantu menurunkan kadar kolesterol yang tinggi di dalam tubuh kita.

Bahkan sebagai pengobatan penyakit gulan manfaat kunyit dipercaya menjadi . Manfaat kunyit dan khasiat kunyit memang sangat luar biasa, memang tuhan menciptakan apa yang dia kehendaki tidak ada yang sia sia. Maka pandai pandailah kita dalam melihat semua itu.

Semoga informasi Khasiat dan manfaat kunyit untuk kesehatan bermanfaat dan berguna untuk kita semua.

Inilah makanan pantangan untuk 20 Jenis penyakit

Untuk bertahan hidup, manusia memerlukan makanan dan minuman. Namun kedua hal itu bisa menjadi musuh jika seseorang menderita suatu penyakit. Menghindari makanan yang menjadi pantang adalah cara terbaik yang bisa dilakukan para penderita berbagai macam penyakit. Menjauh dari makanan pantangan adalah langkah pencegahan agar penyakit yang diderita tidak mudah kambuh dan bisa beraktivitas sehari-hari.

Inilah makanan pantangan untuk 20 Jenis penyakit


Berikut beberapa jenis penyakit dan makanan pantangan yang harus dihindari, agar membantu mempercepat penyembuhan.

1. Penyakit Jantung
Untuk makanan pantangan penyakit jantung adalah hindari makanan yang berlemak, seperti daging, jeroan, minyak santan serta makanan yang mengandung banyak garam. Tetapi harus mengonsumsi

2. Penyakit Hepatitis A
Hindari buah-buahan dan sayuran mentah, terutama yang tidak bisa dikupas. Hindari juga makanan pantangan seperti kerang mentah, tiram, remis, mayones, keju, krim, yogurt dan hindari makan ikan dari perairan yang berpotensi terkontaminasi.

3. Penyakit Anemia
Kurangi konsumsi kafein dan alkohol karena bisa mengikat darah. Makan makanan yang kaya zat besi seperti apel, pisang, aprikot, plum, asparagus, labu, ubi rambat, brokoli dan sayuran berdaun hijau, daging merah, tahu dan biji-bijian.

4. Penyakit Diabetes
Hindari konsumsi makanan pantangan yang mengandung gula, tepung dan tinggi karbohidat. Juga hindari buah-buahan seperti durian, air kelapa, pisang ambon.

5. Penyakit Kanker
Hindari makanan yang banyak mengandung akrilamida, yang terdapat pada makanan yang dipanggang dan digoreng seperti kentang goreng, keripik, roti goreng, biskuit, kerupuk dan sarapan sereal.

6. Penyakit Liver
Hindari makanan yang mengandung banyak protein seperti daging, susu, kacang-kacangan, dan produk kedelai. Juga hindari makanan yang mengandung banyak garam.

7. Penyakit Asma
Hindari makanan yang menyebabkan produksi lendir berlebih seperti susu, keju dan produk susu lainnya, gula putih, tepung putih, roti putih dan coklat. Hindari juga makanan yang dapat menyebabkan reaksi alergi seperti telur, susu, gandum, ikan, kerang, kacang-kacangan, kedelai dan kacang tanah, serta makanan yang mengandung sulfida seperti acar, sayuran dan buah-buahan kering, dan udang.

8. Penyakit Maag
Hindari konsumsi kafein, makanan pedas, makanan pedas seperti daging dan jeroan, minuman berkarbonasi, susu, jeruk, dan tomat.

9. Penyakit Migrain
Hindari konsumsi rokok, minuman beralkohol, kopi, cokelat dan produk-produk cokelat, teh hitam dan hijau dan minuman ringan. Hindari juga makanan dengan bahan pengawet dan aditif seperti MSG ((monosodium glutamat), kaldu ekstrak, atau produk protein nabati terhidrolisis dengan label yang menyebutkan "rasa alami".

10. Penyakit Wasir
Jangan makan makanan yang bersifat panas dan mengandung lemak (penyebab sembelit) seperti makanan pedas, daging, jeroan, dan juga junk food. Makanlah makanan yang mengandung banyak serat, seperti sayuran, roti gandum, buah, sereal, dan kacang-kacangan.

11. Penyakit Sinusitis
Hindari makanan yang digoreng, tepung makanan, gula putih, tepung terigu, beras, pai, rempah-rempah yang kuat, daging dan produk daging.

12. Penyakit Autis
Hindari makanan yang mengandung protein gluten seperti gandum, oat, barley, makanan kasein pada susu, pancake, pemanis buatan.

13. Penyakit Rematik
Hindari makanan yang banyak mengandung lemak seperti daging dan produk daging, kerupuk jengkol, mentega, krim, sosis, daging ham, telur, dan semua produk susu.

14. Tifus
Hindari makanan berserat tinggi seperti gandum utuh dan biji-bijian. Juga hindari kacang mete mentah, kubis, paprika, lobak, bawang putih, bawang merah, rempah, acar, makanan yang digoreng, daging, semua jenis buah-buahan mentah kecuali pisang dan pepaya.

15. Penyakit Malaria
Makanan yang harus dihindari adalah kopi, teh kental, makanan olahan, saus, bumbu masak, acar, gula, tepung putih, minuman beralkohol, dan semua produk daging.

16. Penyakit Keputihan
Hindari makanan yang dapat merangsang lendir seperti nanas, ketimun, telur, dan udang.

17. Penyakit Osteoporosis
Hindari makanan berlemak seperti daging, susu, santan, margarin, hotdog, hamburger, kopi dan minuman berkafein, coklat, dan minuman berkarbonasi.

18. Penyakit Epilepsi
Hindari makanan yang mengandung glutamin (asam amino yang dapat menyebabkan serangan epilepsi) seperti biji-bijian, gandum, oat, susu yang kadar glutamin tinggi, kacang-kacangan, kedelai, dan produk daging terutama daging kelinci.

19. Penyakit Demam Berdarah
Hindari makanan cepat saji (junk food), makanan berlemak seperti daging, santan, susu tinggi lemak. Perbanyak konsumsi buah dan air putih.

20. Penyakit Prostat
Hindari minuman berkafein seperti kopi, makanan pedas, makanan lemak terutama daging merah, dan juga alkohol.
Semoga bermanfaat..




Sumber: must lieliek


Khasiat dan manfaat buah terong untuk kesehatan

Manfaat khasiat buah terong untuk kesehatan – Anda tentu tak asing dengan buah ini, terong sudah menjadi buah yang cukup di kenal oleh masyarakat indonesia, terutama golongan menengah ke bawah. Pasti sangat tidak asing lagi dengan buah yang satu ini. Terong berasal dari negara india namun kini telah menyebar ke penjuru dunia, salah satunya adalah indonesia.

Terong sendiri ada berbagai macam jenis, salah satunya terong belanda, terong pipit, terong ungu, dan terong susu. Lalu apasih Khasiat dan manfaat buah terong untuk kesehatan?. Nah artikel kali ini akan membahas salah satu buah yang sudah merakyat di Indonesia ini.



Manfaat khasiat buah terong untuk kesehatan

1. Melawan radikal bebas

Buah terong mengandung senyawa asam klorogenat yang memiliki fungsi melawan radikal bebas, mencegah serangan kanker , sebagai anti virus yang baik di dalam tubuh kita dan juga memiliki manfaat sebagai penurun kolesterol jahat yang berlebihan di dalam tubuh kita.

2. Mencegah serangan jantung koroner

Manfaat terong selanjutnya karena terdapat kandungan senyawa betakaroten dan juga antioksidan yang mampu mencegah terjadinya serangan jantung koroner yang sangat mematikan, jadi bagi anda yang rajin dan suka mengkonsumsi buah ini akan membantu mengurangi resiko tersebut, tentunya anda tetap harus rajin berolahraga. Sebab mengkonsumsi terong hanya membantu mengurangi resiko bukan berarti tidak akan terkena sakit jantung.

3. Menurunkan syaraf yang tegang

Buah terong mempunyai kandungan skopoletin dan scoparone yang akan membantu menurunkan syaraf kita yang sedang mengalami tegang, misalnya kita sedang mengalami stress, kelelahan otak dan berbagai hal yang menyebabkan otak kita tegang. Nah konsumsilah terong untuk membantu menurunkannya kembali normal.

Manfaat terong bagi kesehatan memang luar biasa ya, sesungguhnya tuhan menciptakan sesuatu tidaklah ada yang sia sia, jadi kitlah yang harus berfikir bagaimana memanfaatkannya. Jadi bagaimana apakaha anda semakin suka mengkonsumsi terong bagi yang hobi dengan buah ini. atau bagi anda yang belum silahkan mencoba mengkonsumsi buah dari tanaman terong dan anda akan merasakannya sendiri.

Khasiat dan manfaat cabai bagi kesehatan

Khasiat dan manfaat cabai bagi kesehatan – buah ini adalah salah satu bumbu masakan yang hampir sama sekali tidak pernah di tinggalkan dalam memasak sayuran, santan, tumis dan berbagai macam masakan lainnya yang ada di Indonesia. Cabai atau cabe sendiri terdiri dari berbagai macam jenis, Anda ingat ada cabai merah, cabai panjang, cabai rawit, dan jenis cabai hijau.

Nah tahu tidak ternyata dari buah cabai ini tersimpan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh kita, nggak percaya? Silakan baca sampai selesai.

Beberapa khasiat dan Manfaat cabai bagi kesehatan kita.
  • Baik bagi kesehatan mata sebab mengandung vitamin A
  • Sebagai buah antioksidan yang tinggi
  • Mampu membantu menurunkan gejala demam
  • Membantu menyembuhkan luka pada kulit tubuh
  • Mencegah timbulnya penyakit stroke
  • Membantu meredakan flu dan pilek
  • Membantu mengurangi sakit kepala
  • Membantu menurunkan kadar kolesterol tubuh yang tinggi
  • Salah satu sumber dari vitamin C
  • Manfaat buah cabai Sebagai penghangat badan yang alami

Cukup besar bukan manfaat cabai ini, ya buah nya memang sangat enak di pandang dan cukup menggoda untuk kita konsumsi, namun hati hati rasa pedasnya akan membuat perut anda menjadi sakit dan mampu mengakibatkan diare. Jadi sebaiknya Anda harus mengurangi jumlah cabai yang anda konsumsi jangan terlalu berlebihan.

Meski buah ini memiliki manfaat yang besar tapi efeknya juga cukup dahsyat jika di konsumsi dengan cara berlebihan, tentunya selain rasa pedas juga akan merasakan perut melilit kalau yang tidak terbiasa. Apakah Anda ingin sakit perut dan susah buang air besar tentu tidak bukan? Maka anda harus menggunakan cabai sebijak mungkin aplagi untuk anak kecil mereka akan sangat sensitif terhadap pedas, jangan hanya karena mengetahui manfaat cabai cukup besar Anda langsung mengkonsumsinya secara berlebiahan.

Baca juga:

 

 

Khasiat dan manfaat buah alpukat untuk kesehatan

Khasiat dan manfaat buah alpukat untuk kesehatan, Tahukah anda bahwa alpukat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. mau tahu?

Buah alpukat memiliki bentuk seperti yang ada pada gambar di bawah, dan juga memiliki daging yang tebal, menurut saya pribadi jika buah ini di konsumsi secara langsung rasanya tidaklah terlalu berasa mungkin cenderung campa dan sedikit rasa manis. Batangnya tinggi besar dan sangat kokoh.

Manfaat buah alpukat bagi kesehatan

Alpukat memiliki manfaat yang cukup besar bagi tubuh kita, diantaranya sebagai berikut:

1. Memiliki kandungan vitamin E yang tinggi

Yup alpukat merupakan buah dengan kandungan vitamin cukup tinggi, jadi bagi anda yang suka mengkonsumsi buah ini akan membuat kulit tubuh anda menjadi halus, mulus dan juga sehat alami. Jadi bagi anda yang perempuan apasalahnya mengkonsumsi buah alpukat.

2. Sebagai buah pencegah stroke

Manfaat Alpukat memiliki kandungan folat yang tinggi sehinga membantu mencegah terkena penyakit stroke, jadi kemungkinan anda terkena penyakit stroke akan semakin di minimalisir dengan mengkonsumsi buah alpukat.

3. Sebagai buah penambah darah

Buah alpukat juga kaya akan kandungan zat besi, kita tahu bahwa zat besi adalah salah satu struktur penyusun sel darah merah. Jadi bagi anda yang sedang ingin menambah sel darah merah atau sering juga di kenal dengan HB darah. Anda dapat mengkonsumsi buah alpukat sebagai penambah darah yang alami selain resep resep dari dokter tentunya.

4. Mengobati sakit maag

Apakah anda sedang mengalami sakit maag? Anda bisa memanfaatkan biji alpukat yang di ambil sarinya kemudian di minum sebagai obat, ini akan membantu anda dalam mengobati sakit maag.

Itulah beberapa Khasiat dan manfaat buah alpukat untuk kesehatan kita sehari hari. Jadi tidak ada salahnya kalau mulai sekarang membiasakan mengonsumsi buah alpukat.

Baca juga tips


Google Doodle Hari Ini, Rosario Castellanos

Google Doodle Hari Ini, Rosario Castellanos, Hari ini Rabu (25/5/2016) halaman utama Google dihiasi dengan tampilan doodle dalam rangka memperingati hari ulang tahun ke-91 penyair asal Meksiko, Rosario Castellanos.

Google membuat ilustrasi Rosario Castellanos yang sedang memegang buku sambil memandang bulan. Bagian bulan tersebut dan kepala wanita ini dijadikan unsur untuk membentuk tulisan "Google".

Siapa Rosario Castellanos sebenarnya?

Rosario Castellanos lahir pada 25 Mei 1925 di Mexico City, Meksiko. Rosario Castellanos mulai menulis puisi pada tahun 1940. Awalnya, ia berusaha menyenangkan orangtuanya dengan belajar hukum, tetapi malah meninggalkan ilmu tersebut.

Pada tahun 1950, Rosario Castellanos mendapat gelar Master di bidang filosofi dari Universidad Nacional de Mexico. Tesisnya yang berjudul Sobre Cultura Femenina menjadi salah satu pemacu gerakan wanita di Meksiko kala itu.

Sepanjang karirnya, Rosario Castellanos menulis beberapa seri puisi, novel, cerita pendek, dan juga essay. Kebanyakan karyanya mengeksplorasi kehidupan sebagai wanita dan menjadi seorang Meksiko.

Salah satu karyanya yang paling terkenal adalah Ciudad Real, yang berisikan potret kehidupan warga Chamula, Meksiko. Untuk menulis karyanya yang satu ini, Rosario Castellanos mewawancarai doktor dan antropolog yang berjuang menyelesaikan masalah di tempat itu.

Beberapa karya Rosario Castellanos yang diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris adalah Trayectoria del polvo, Looking at the Mona Lisa, Ciudad Real, dan Balun Canan.

Pada 7 Agustus 1974, Rosario Castellanos meninggal karena kecelakaan yang terkait dengan listrik.

Petenis Suzanne Lenglen Google Doodle Hari Ini
 Petenis Suzanne Lenglen Google Doodle Hari Ini, Sebagai bentuk apresiasi, mesin pencarian terbesar Google kepada Petenis Suzanne Lenglen, maka google doodle hari ini merayakan ulang tahun Petenis Suzanne Lenglen yang ke-117. Bukan tanpa alasan, google ikut merayakannya tepat hari Selasa. 24 Me1 2016, hal ini karena Suzanne Lenglen dikenal sebagai salah satu figur yang berpengaruh, dalam olah raga tenis lapangan.

Petenis Suzanne Lenglen menuju puncak karier dengan begitu cepat. Ketika banyak pemain tenis harus menjalani proses panjang untuk sampai ke puncak karier, Suzanne hanya butuh waktu kurang dari 5 tahun. Karena itu, ia pun dikenal sebagai pemenang kejuaraan tenis paling muda.

Suzanne Lenglen


Nama Suzanne Lenglen mendominasi kejuaraan. Selama karier profesionalnya, yakni pada rentang 1914 hingga 1924, ia berhasil menjadi kampiun dengan 31 gelar. Peraihan gelar itu secara otomatis membuat Suzanne Lenglen menjadi nama paling mendominasi di dunia tenis perempuan.

Suzanne Lenglen merupakan petenis perempuan pertama yang terkenal. Akibat pencapaian yang luar biasa, nama Suzanne mulai banyak dikenal publik, bahkan oleh mereka yang tak terlalu menyukai tenis. Di samping melambungkan citra Suzanne, ia pun membuktikan bahwa perempuan juga bisa mendominasi di dunia olahraga.



Suzanne Lenglen

Pernah terlibat dalam film. Karier yang begitu gemilang di usia belia membuat Suzanne dilirik oleh sejumlah penggiat film. Berbuah hasil, pada 1925 Suzanne bermain dalam sebuah film bisu, How I Play Tennis, di mana rekam gambar itu berisikan tata cara bermain tenis dengan benar.

Tutup usia di tahun 1938. Sayangnya, Suzanne Lenglen didiagnosa mengidap leukimia pada Juni 1938 dan jadi buta 3 minggu setelahnya. Berdasarkan pemberitaan kala itu, Suzanne menghembuskan napas terakhir pada 4 Juli 1938.


Pengawet Makanan, Antara Kebutuhan dan Kesehatan

70% tahu yang beredar di pasaran Jakarta  ternyata mengandung formalin dengan kadar  4,08 – 85,69 ppm”.

Bagaimana reaksi Anda dengan hasil penelitian di atas?  Kaget atau malah biasa saja? Saking seringnya berita itu kita dengar, kita anggap itu hal yang biasa saja untuk keluarga kita, padahal bahaya di balik pengawet kimia itu sungguh mengkhawatirkan.

Beberapa bahan pengawet makanan memang diperbolehkan untuk dipakai, namun tidak sehat jika digunakan secara berlebihan.

Pengawet Makanan, Antara Kebutuhan dan Kesehatan

Beberapa bahan pengawet yang diperbolehkan adalah:

1.  Kalsium Benzoat

Dipakai untuk menghambat pertumbuhan bakteri penghasil toksin(racun), bakteri spora, dan bakteri bukan pembusuk.

Senyawa ini bisa mempengaruhi rasa makanan dan minuman, dapat memberikan kesan aroma fenol, seperti aroma obat cair.

Pengawet ini digunakan untuk mengawetkan minuman ringan, minuman anggur, saus sari buah, sirop dan ikan asin.

Bahan ini bisa menyebabkan dampak negatif bagi penderita asma dan orang yang peka terhadap aspirin, juga memicu terjadinya serangan asma.


2. Sulfur Dioksida
Banyak dipakai untuk sari buah, buah kering, kacang kering, sirop, dan acar. Beresiko menyebabkan perlukaan lambung, mempercepat serangan asma, mutasi genetik, kanker dan alergi.


3. Kalium Nitrit
Dapat menghambat pertumbuhan bakteri pada daging dan ikan Sering digunakan pada daging yang telah dilayukan untuk mempertahankan warna merah agar tampak selalu segar, misalnya daging kornet.

Efeknya bisa menyebabkan keracunan, mengurangi kemampuan sel darah dalam membawa oksigen ke berbagai organ tubuh, kesulitan bernafas, sakit kepala, anemia, radang ginjal dan muntah-muntah.


4. Kalsium Propionat dan Natrium Propionat

Dapat mencegah tumbuhnya jamur. Biasa digunakan untuk produk roti dan tepung. Penggunaan yang berlebihan dapat menyebabkan migrain, kelelahan, dan kesulitan tidur.


5. Natrium Metasulfat

Sering juga digunakan untuk produk roti dan tepung. Bisa menyebabkan alergi pada kulit.

6. Asam Sorbat

Biasa dipakai pada produk beraroma jeruk, berbahan keju, salad, buah dan produk minuman.
Bisa mengakibatkan perlukaan pada kulit.


Ada pula bahan-bahan pengawet yang berbahaya dan tidak aman untuk tubuh tapi kerap ditambahkan pada makanan, diantaranya:


1.  Natamysin

Biasa digunakan pada produk daging dan keju. Dapat menyebabkan mual, muntah, tidak nafsu makan, diare dan perlukaan pada kulit.


2. Kalium Asetat
Umumnya ditambahkan pada makanan asam. Bisa menyebabkan rusaknya fungsi ginjal.


3. Butil Hidroksi Anisol (BHA)
Biasanya terdapat pada daging babi dan sosisnya, minyak  sayur, shortening, keripik kentang, pizza, dan teh instan. Diduga bisa menyebabkan penyakit hati dan memicu kanker.


Bisa jadi aneka penyakit yang saat ini kita derita, salah satunya adalah efek dari pengawet makanan  yang kita konsumsi  dalam jangka panjang, sehingga efeknya baru terasa sekarang.


Sayangi tubuh Anda mulai sekarang. Untuk apa dikaruniai umur panjang tapi didera oleh berbagai penyakit. Apalagi masih muda dan di usia produktif tapi penyakitan. Berikan yang terbaik untuk keluarga Anda.


Graham Bell Bukan Penemu Telepon yang Sebenarnya

Sejarah telah terlanjur mencatat Alexander Graham Bell. sebagai penemu telepon pertama kali. Telepon berasal dari bahasa Yunani yaitu terdiri dari buah kata yaitu tele yang berarti jauh, dan phone berarti bunyi. Mengutip dari Wikipedia Telepon merupakan alat komunikasi yang digunakan untuk menyampaikan pesan suara (terutama pesan yang berbentuk percakapan). Kebanyakan telepon beroperasi dengan menggunakan transmisi sinyal listrik dalam jaringan telepon sehingga memungkinkan pengguna telepon untuk berkomunikasi dengan pengguna lainnya

Setelah tahu pengertian dari telepon tentunya kita berpikir siapakah penemu telepon tersebut?

 

Antonio Santi Giuseppe Meucci Penemu Telepon

Mungkin sebagian besar atau sejarah sudah terlanjur mencatat nama Alexander Graham Bell sebagai penemu telepon. Seperti yang dilansir dari The Guardian, Kamis (21/5/2015), bahwa ternyata yang menemukan telepon bukanlah Alexander Graham Bell. Lalu siapa penemu sebenarnya dari telepon?

Antonio Santi Giuseppe Meucci lah orang yang pertama kali menemukan pesawat telepon. Mengutip dari Wikipedia Santi Giuseppe Meucci atau sering disingkat Antonio Meucci lahir di San Frediano, dekat kota Firenze pada tahun 1808. Dia adalah lulusan Akademi Kesenian Firenze, lalu bekerja di Teatro della Pergola sampai tahun 1835, dan kemudian ditawari pekerjaan di Teatro Tacon in Havana, Kuba dan berimigrasi di sana bersama istrinya.
Pada waktu senggangnya Antonio Meucci suka melakukan penyelidikan terhadap sesuatu dan menciptakan barang-barang baru tanpa putus asa. Meucci telah mengembangkan cara menggunakan setrum listrik untuk menyembuhkan penyakit dan menjadi populer karenanya.
Pada tahun 1850, dia pindah ke Staten Island, New York. Pada saat itu Meucci jatuh miskin, tetapi masih terus menyempurnakan alat yang telah diciptakannya yaitu telepon. Dikarenakan ia sakit keras dan perekonomian yang sulit, istrinya, Ester, terpaksa menjual beberapa alat-alat ciptaannya hanya seharga USD 6 (sekitar Rp 78 ribu) untuk biaya pengobatan.
Setelah sembuh, Meucci bekerja keras siang dan malam untuk kembali membuat alat-alat ciptaannya. Pada tahun 1871, disebabkan tak cukup uang untuk membayar paten telepon, ia hanya membayar paten sementara yang berlaku untuk setahun dan harus diperpanjang pada tahun selanjutnya.

Meucci mencoba untuk mendemonstrasikan potensi “telegraf berbicara” ini serta membawa model dan segala keterangannya pada wakil ketua perusahaan telegraf Western Union. Akan tetapi, setiap kali Meucci hendak menemui wakil ketua ini, Edward B.Grant selalu mengatakan bahwa dia tak ada waktu. Dua tahun kemudian, saat Meucci meminta kembali semua materi telepon di perusahaan tersebut, ternyata mereka hanya mengatakan telah “hilang”.
Pada tahun 1876, Alexander Graham Bell mematenkan telepon sebagai penemuannya, padahal yang menemukan adalah Meucci, dan Bell hanya mematenkan saja. Setelah Meucci mengetahuinya, ia memanggil seorang pengacara untuk memprotes pada Kantor Paten Amerika Serikat di Washington. Namun Meucci mengalami kekalahan untuk kasus ini. Seiring berjalannya waktu, kebusukan dari Bell pun terungkap, Setelah adanya permusuhan antara Alexander Graham Bell dengan Western Union, tersingkap rahasia bahwa Bell sebelumnya telah menyetujui membayar dua puluh persen keuntungan komersil atas “penemuannya” selama 17 tahun kepada Western Union.

Lebih dari seabad dan di seluruh penjuru dunia, Alexander Graham Bell dikenal sebagai penemu telepon. Tetapi pada tanggal 11 Juni 2002 di kongres Amerika Serikat, Antonio Meucci ditetapkan sebagai penemu telepon. Namun sayang, Antonio Meucci tak bisa turut bahagia oleh keputusan itu, karena beliau telah wafat lebih dari seabad silam, pada tanggal 18 Oktober 1889 pada usia 81 tahun.

Meucci menemukan telepon pada tahun 1849, sedangkan Bell mematenkan telepon pada tahun 1876, jelas siapa yang pertama menemukan telepon. Jadi, jika ditanya siapa penemu telepon, jawabannya adalah Antonio Meucci, bukan Alexander Graham Bell.

Rahasia Alexander Graham Bell Terungkap

Penemu telepon yang sesungguhnya kini terungkap. Sebuah buku baru mengklaim memiliki bukti kejahatan yang dilakukan oleh Alexander Graham Bell. Dalam buku itu, Bell dinyatakan bukan penemu telepon pertama. Dia malahan dituding telah mencuri ide telepon dari pesaingnya, Elisha Gray. Dalam buku berjudul “The Telephone Gambit: Chasing Alexander Graham Bell’s Secret” itu, sang penulis, Seth Sulman, mengatakan bahwa Bell telah mencontek ide tersebut dari sebuah dokumen hak paten yang menjadi milik Gray.

Shulman yakin bahwa dokumen laboratorium milik Bell telah digitalisasi dan diperbanyak pada tahun 1999, setelah sebelumnya keluarga Bell sempat menahannya pada tahun 1976. Dokumen ini menerangkan permulaan yang salah atas temuan Bell dan asistennya, Thomas Watson, yang mencoba mentransmisikan gelombang elektromagnetik melalui kabel. Sempat terjadi jeda ujicoba selama 12 hari. Kala itu Bell pergi ke Washington untuk menanyakan hak paten atas hasil kerjanya. Setelah itu dia dikabarkan mulai mencoba sistem transmiter suara lainnya yang kemudian dinyatakan berhasil.

Ketika Bell menemukan pendekatan baru tersebut, dia pun membuat sketsa diagram dari perangkat tersebut. Dokumen paten milik Gray ternyata menggambarkan teknik yang sama dan menampilkan diagram yang serupa pula. Buku ini juga sedikit menjawab kecurigaan para ilmuwan. Misalnya saja desain transmiter Bell ternyata muncul tiba-tiba di tepi dokumen paten. Bahkan Bell dikatakan sempat kikuk ketika mendemonstrasikan perangkat temuannya yang dibandingkan dengan temuan Gray. Bell ditantang untuk bersaksi dalam sidang pengadilan pada tahun 1878 untuk membuktikan temuannya ini. Namun Bell dengan cepat langsung memonopoli nama telepon yang diambil dari namanya.

Dalam buku tersebut, Bell juga diklaim sebagai pengacara yang ambisius dan berpengalaman mengorup hak paten orang lain. Sebelumnya, Bell dikenal sebagai penemu telepon, meski Kongres AS pada Juni 2002 menetapkan bahwa Antonio Meucci-lah yang menemukan telepon. Karena Alexander Graham Bell, membuat telepon pertama di Boston, Massachusetts, pada tahun 1876. Sedangkan penemu Italia, Antonio Meucci, telah menciptakan telepon pada tahun 1849, dan pada September 2001, Meucci dengan resmi diterima sebagai pencipta telepon oleh kongres Amerika, dan bukan Alexander Graham Bell.

Sumber: Penemu Telpon yang sebenarnya

Jangan kentut dalam pesawat, ini akibatnya

Jangan kentut dalam pesawat, Sebuah permohonan yang tidak lazim disampaikan salah seorang penumpang kepada salah satu pramugari maskapai dalam sebuah penerbangan. Seperti yang dilansir Mirror beberapa waktu lalu, seorang penumpang yang putus asa mengirimkan catatan di selembar tissue kepada pramugari. Isi permintaan itu adalah agar pramugari menegur penumpang yang kentut dan mengeluarkan bau tak sedap.

Catatan jenaka itu diposting di Reddit dan menjadi viral. Ini bunyinya.
“Saya tidak tahu apakah Anda dapat membuat pengumuman (selama penerbangan). Tapi jika Anda bisa, Anda harus mengatakan bahwa siapa pun yang kentut di kursi baris 10 sampai 12 harus ke dokter karena mereka mungkin mengidap kanker pantat.”
Pesawat sebenarnya telah dilengkapi dengan sistem sirkulasi di dalam kabin yang bisa mencegah bau kentut menyebar. Namun, beberapa penerbangan mengalami nasib buruk ketika berurusan dengan bau gas tersebut.

Tahun lalu, seorang penumpang dalam penerbangan British Airways ke Dubai buang hajat di toilet dan baunya sangat menyengat di dalam kabin. Sampai-sampai, pesawat putar balik ke Inggris demi keselamatan dan kesehatan.



Sumber http://www.flightzona.com/

Ilmuwan Tak Sengaja Temukan Obat Kanker Payudara

Ilmuwan Tak Sengaja Temukan Obat Kanker Payudara,, Profesor Judith Bliss dari Institute of Cancer Research di London mengatakan mereka menemukan kelompok obat yang mampu bereaksi dengan kanker payudara. Dalam laporannya pada acara European Breast Cancer Conference, ia mengatakan dengan obat kanker ampuh ini berarti kemungkinan di masa depan ada pasien wanita yang sama sekali tak memerlukan kemoterapi.

Peneliti mendeskripsikan efek obat ini sebagai 'temuan yang mengejutkan' karena memang studi dilakukan bukan untuk mencari obat kanker. Studi pada 257 pasien wanita awalnya dijalankan untuk menginvestigasi efek beberapa obat yang mampu mengubah tumor sejak pertama didiagnosa hingga akan dioperasi.

Namun ketika dokter sampai tahap ingin melakukan operasi, pada beberapa pasien tak ditemukan lagi tanda dan gejala kanker payudara.

"Kami sangat terkejut dengan temuan ini karena ini adalah percobaan jangka pendek. Terlihat jelas pada beberapa pasien obat memiliki respons yang sempurna. Benar-benar menarik, benar-benar cepat," kata Prof Bliss seperti dikutip dari BBC pada Jumat (11/3/2016).

Obat kanker payudara yang dimaksud oleh Prof Bliss adalah lapatinib dan trastuzumab, atau dikenal juga dengan nama Herceptin. Obat bekerja dengan cara menargetkan protein HER2 yang pada beberapa jenis kanker payudara dijadikan sebagai makanan.

Dalam studi semua partisipan diketahui memiliki tumor kanker payudara dengan diameter 1-3 sentimeter. Dalam waktu kurang dari dua minggu pemberian obat, pada 11 persen kasus kanker bener-benar hilang dan 17 persen kasus lainnya kanker mengecil drastis hingga di bawah 5 milimeter.

Prof Bliss mengatakan ke depannya masih perlu studi lagi untuk mengkaji betul fenomena ini pada kelompok yang lebih luas. Terlebih lagi karena penyakit kanker payudara HER2 punya kemungkinan kembali yang tinggi.

"Kami ingin memastikan bahwa kami tidak mengambil langkah mundur dan membuat risiko untuk kambuh malah jadi lebih tinggi," tutup Prof Bliss.

5 Kebiasaan Salah yang Memperburuk Diabetes

5 Kebiasaan Salah yang Memperburuk Diabetes,- Diabetes adalah penyakit kronis yang dapat mengancam kualitas hidup Anda. Walaupun demikian, diabetes merupakan penyakit yang dapat dikelola, asalkan Anda dapat menerapkan kebiasaan-kebiasaan sehat dalam kehidupan Anda.

Sebaliknya, kebiasaan, perilaku yang tidak sehat dapat memperburuknya. Beberapa kebiasaan di bawah ini perlu Anda pertimbangkan :

1. Banyak duduk di depan layar kaca.
Kebanyakan pasien diabetes tidak menyadari bahwa banyak duduk di depan layar kaca (TV) ada hubungannya dengan penyakit diabetes yang disandangnya. Penelitian menunjukkan bahwa duduk meningkatkan risiko diabetes. Semakin lama anda duduk di depan TV semakin besar pula risikonya. Duduk 2 jam di depan TV meningkatkan risiko diabetes 20 persen, apalagi biasanya mulut Anda juga tidak pernah diam, cemilan, yang tidak sehat sering menjadi teman Anda.

Kebiasaan duduk, apalagi setelah Anda selesai makan meningkatkan kadar gula darah Anda 24 persen lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang berjalan pelan-pelan setelah makan.

2. Menghindari makan
Banyak pasien diabetes saya lihat, karena takut gula darahnya tinggi, mereka kemudian tidak makan. Menghindari makan pagi, atau makan siang akan mengakibatkan kadar gula darah tidak stabil, turun tiba-tiba, kemudian dapat naik lagi, begitu juga kadar Insulin dalam darah Anda.

Hal ini bisa mendorong Anda mengkonsumsi makanan, cemilan yang tidak sehat, bahkan lebih banyak dibandingkan Anda tetap makan seperti biasa. Bila Anda menggunakan obat-obat diabetes, menghindari makan akan mempersulit kontrol gula darah Anda, dan bahkan bisa mengakibatkan komplikasi akut hipoglikemia.

3. Mengurangi tidur
Mengurangi tidur malam hari juga sering dilakukan pasien diabetes. Tidak tidur juga kadang-kadang dianggapnya dapat menurunkan gula darah, menurunkan berat badan. Padahal, kurang tidur juga akan berakibat naiknya kadar gula darah Anda, bisa karena kecendrungan Anda untuk ngemil yang tidak sehat, berlebihan, atau karena dehidrasi yang Anda alami.

Mengurangi tidur malam hari juga sering membuat Anda mengantuk siang hari dan sebagai kompensasinya Anda akan banyak tidur siang itu.  Tidur siang hari mengakibatkan aktifitas fisik Anda berkurang, kadar gula darah Anda dapat meningkat.

4. Tidak makan obat
Banyak penyandang diabetes yang menghentikan  obat-obatan yang dikonsumsinya. Alasan  mereka bisa karena gula darah mereka sudah normal, tidak merasakan lagi gejala-gejala yang biasanya dikeluhkannya, atau mereka menggunakan obat tradisional, herbal, dan mereka percaya herbal yang dikonsumsinya bisa mengontrol gula darahnya dengan baik.

Pengalaman saya, herbal barangkali bisa membantu, tapi belum tentu dapat  menggantikan obat-obatan yang selama ini digunakan. Menghentikan obat-obat tiba-tiba juga bisa mengakibatkan kadar gula darah menjadi tinggi, tidak terkontrol dengan baik. Keadaan ini akan mempercepat komplikasi-komplikasi diabetes yang mungkin terjadi.

5. Tidak memeriksa gula darah
Kadar gula darah yang terkontrol dengan baik merupakan faktor penting bagi penyandang diabetes. Kadar gula darah itu akan menentukan perjalanan penyakit Anda. Karena itu, mengetahui kadar gula darah itu harus dilakukan secara periodik. Bila Anda menggunakan terapi insulin, satu atau 2 kali dalam sehari pemeriksaan itu diperukan, sebaiknya dilakukan pagi hari sebelum makan pagi.

Kalau Anda penyandang diabetes tipe 2 yang sudah terkontrol dan hanya mendapatkan obat-obat diabetes oral, pemeriksaan bisa lebih jarang. Pemeriksaan gula darah ini penting, tidak hanya  mengurangi risiko potensi komplikasi, tetapi juga berguna untuk mengevaluasi efektifitas  terapi yang selama ini diberikan, termasuk obat-obat yang dikonsumsi,  diet,  olahraga, aktifitas fisik yang direkomendasikan.


Manfaat Nanas untuk Kesehatan
11 Manfaat Nanas, untuk Kesehatan Kita 
11 Manfaat Nanas untuk Kesehatan – Buah Nanas Berasal dari Brasil, Bolivia, dan Paraguay. Nanas mempunyai nama latin Ananas comosus dan termasuk dalam famili Bromeliaceae.

Selain dikonsumsi dengan cara biasa, nanas juga diolah menjadi beberapa makanan seperti jus nanas, manisan, keripik nanas dan selai.Selain enak di makan, buah nanas juga sering dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan alternatif serta perawatan kecantikan.

Hal ini karena nanas mengandung banyak zat gizi dan senyawa yang dibutuhkan tubuh.Berikut kandungan Gizi Buah Nanas per 100 gram: Energi: 52 kal, Protein: 0,4 g, Lemak: 0,2 g, Fosfor: 11 mg, Zat Besi: 0,3 mg, Vitamin A: 130 IU, Serat: 0,4 g, Kalsium: 16 mg, Vitamin C: 24 mgKarbohidrat: 13,7 g, Vitamin B1: 0,08 mg, Air: 85,3 g. Tidak cuma enak dimakan, buah nanas juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.

11 Manfaat Nanas untuk Kesehatan

Berikut ini beberapa manfaat nanas untuk kesehatan.

1. Menurunkan Tekanan Darah

Berkat kandungan kaliumnya, nanas bermanfaat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Seratnya mampu mencegah penyerapan lemak di saluran cerna sehingga tidak terjadi penimbunan di pembuluh darah yang bisa berakibat naiknya tekanan darah.

2. Menurunkan Berat Badan

Enzim proteiolitik pada nanas menghambat penyerapan lemak dalam saluran pencernaan hingga terbuang bersama feses. Selain itu, vitamin C-nya juga menggiatkan proses pembakaran lemak sehingga tidak menumpuk di dalam tubuh.

3. Mengobati Asam Urat

Enzim bromelain dan kandungan kaliumnya membuat nanas bersifat diuretik yang efektif dalam membantu menurunkan asam urat. Namun, jangan mengonsumsi nanas yang terlalu matang karena kandungan alkoholnya akan mengakibatkan kenaikan kadar asam urat.

4. Gangguan Pencernaan

Kandungan serat dan vitamin C pada nanas dapat membantu sembelit dan menghambat penyerapan lemak untuk kemudian dibuang keluar tubuh. Enzim protease pada bromelainnya mampu mencerna protein.

5. Mengatasi perut kembung

Nanas mengandung bromelain, sebuah zat yang mampu membantu memecah makanan sehingga dapat mengurangi kembung dalam perut. Selain itu bromelain juga efetif untuk mengurangi peradangan setelah operasi, mengobati pembengkakan hidung saat mengalami infeksi sinusitis, dan mengurangi rasa sakit dari oesteoarthritis.

6. Menguatkan tulang

Nanas juga salah satu buah yang populer untuk membantu menguatkan tulang. Kandungan mangan di dalamnya dibutuhkan untuk membentuk struktur tulang agar lebih padat. Anda bisa memperoleh 73% kebutuhan mangan dengan mengonsumsi nanas dalam sehari.

7. Mencegah batuk, flu dan demam

Karena kandungan vitamin C yang cukup tinggi, nanas mampu membantu memerangi virus penyebab flu. Sekalipun Anda sedang menderita flu, cukup efektif memanfaatkan nanas sebagai obat alami. Adalah bromelain di dalam nanas yang membantu melancarkan dahak sehingga batuk lekas sembuh.

8. Memelihara kesehatan gigi

Khasiat buah nanas dapat menjaga kesehatan gigi, ini karena buah nanas mengandung vitamin C yang dapat membantu pencegahan plak pada gigi juga penyakit gusi sehingga mengurangi penyebab sakit gigi.

9. Mengatasi sembelit

Sembelit dapat disebabkan karena kurangnya makanan berserat. Makanan yang mengandung serat dapat berupa buah-buahan, salah satunya adalah nanas. Caranya, minum jus buah nanas. Pilih buah nanas yang tidak terlalu masak. Pilih buah nanas yang masih asam.

10. Menguatkan kekebalan tubuh

Manfaat nanas yang satu ini bersumber dari kandungan asam amino esensial maupun non-esensial yang ada di dalam buah berwarna kuning cerah ini. Kedua senyawa tersebut memang sudah lama dikenal ampuh menguatkan kekebalan tubuh serta membantu tubuh mengatasi rasa lelah.


11. Memelihara kesehatan kulit

Buah nanas dapat digunakan untuk mengatasi masalah peradangan kulit. Caranya, ambil setengah bagian buah nanas yang sudah masak. Kupas kulitnya lalu parut. Pakai hasil parutan nanas untuk menggosok bagian kulit yang mengelupas dan bersisik. Lakukan kegiatan ini pada malam hari sebelum tidur. Esok harinya, baru dicuci.


Meski memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tetapi tidak boleh berlebihan dalam mengkonsumsi nanas. Karena nanas mengandung asam oskalat yang tinggi yang jika dikonsumsi berlebihan dapat memicu pembentukan batu ginjal. Selain itu, kandungan gulanya yang tinggi bisa berbahaya jika dikonsumsi  berlebihan. Itulah 11 Manfaat Nanas untuk Kesehatan kita, semoga informasi ini bermanfaat.



(dr/berbagai sumber)

Sayuran ini dapat mencegah risiko diabetes

Sayuran ini dapat mencegah risiko diabetes, Jakarta Lebih dari 12 juta penduduk Indonesia menjadi penyandang diabetes berdasarkan hasil riset kesehatan dasar Kementerian Kesehatan RI tahun 2014. Kondisi tersebut bisa membuat kehidupan diabetesi jadi terbatas.

Bagi Anda yang belum terkena diabetes, ada baiknya untuk menjaga asupan makanan yang masuk ke tubuh, karena kebiasaan makan yang salah akan memperburuk diabetes. Salah satu cara yang dianjurkan untuk menurunkan resiko diabetes adalah dengan mengonsumsi makanan sehat. Terutama sayur-sayuran berikut ini 9 Sayuran yang dapat mencegah risiko diabetes.

1. Brokoli
Daun brokoli boleh dimakan dan merupakan salah satu sayuran sehat dari tiga sayuran tersehat di dunia, dan baik untuk penyandang diabetes. Brokoli mengandung sulforaphane yang mengatur kadar gula darah tubuh.

2. Bayam
Di Indonesia mudah sekali mendapatkan sayuran hijau yang satu ini. Meskipun tetapi asal sesuai takaran sangat baik untuk mencegah diabetes. Senangnya lagi, menurut British Research Institute mengonsumsi bayam setiap hari bisa menurunkan risiko diabetes hingga 20 persen.

3. Bit
Bit merupakan salah satu makanan bagi para penderita diabetes. Hal ini disebabkan karena bit memiliki kemampuan mengatur kadar gula darah dan tekanan darah dalam tubuh. Satu gelas jus dapat menurunkan tekanan darah sistolik.

4. Ubi jalar
Ubi yang satu ini mengandung anthocyanin yang memiliki kemampuan untuk mengontrol kadar gula dalam darah. Ubi jalar ini juga mengandung senyawa antiinflamasi dan antivirus yang baik untuk penyandang diabetes.

5. Kale
Sayur yang sedang populer di kalangan pecinta gaya hidup sehat ini mengandung zat besi, potasium dan Vitamin K dan B6 yang baik untuk melawan diabetes pada orangtua.

6. Kubis
Sayur murah yang satu ini sangat hebat dalam mencegah diabetes. Kubis bisa menurunkankand kadar gula dalam darah dan menjaga kerja pankreas. Pankreas menghasilkan insulin yang mengontrol level gula darah dalam tubuh.

7. Asparagus
Asparagus adalah makanan yang meningkatkan pankreas dan fungsi ginjal.

8. Wortel
Wortel mengandung beta karoten yang mampu mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh menurut sebuah penelitian di Inggris.

9. Buncis
Buncis mengandung serat dan protein yang memiliki kadar gula rendah yang baik untuk menjaga gula darah dalam tubuh.

Selain berbagai sayuran diatas, ada penelitian bahwa buah
 
Demikian uraian sayur-sayuran yang disinyair dapat mencegah risiko diabetes, semoga informasi ini bisa membantu kita agar terhindar dari penyakit diabetes.


Manfaat buah anggur
Serangkaian buah anggur senilai Rp 60 Juta dihidangkan saat
jamuan pernikahan sepasang pengantin di Jepang baru-baru ini.
30 Butir Anggur Jepang Dijual Dengan Harga Rp 60 Juta!- Serangkaian buah anggur dihidangkan saat jamuan pernikahan sepasang pengantin di Jepang baru-baru ini. Menariknya, buah anggur yang berisi 30 butir tersebut menghabiskan dana hingga USD 5.400 atau sekitar Rp 60 Juta!

Apa yang membuat anggur ini begitu mahal? Manfaat anggur memang baik untuk kesehatan, Dilansir melalui kantor berita AFP, Rabu, buah anggur berjenis Ruby Romawi tersebut merupakan hasil panen hari pertama musim ini. Kualitasnya yang segar merupakan hasil dari tanah dan udara di Prefektur Ishikawa, Jepang bagian tengah.

Kulit anggur seberat 800 gram tersebut berwarna merah, dengan diameter masing-masing butiran sebesar 3 cm (1,2 inci). Umumnya, harga tertinggi untuk buah anggur di Jepang adalah USD 180 atau sekitar Rp 2,2 juta.

Musim ini, menurut kantor berita Jepang NHK, sekitar 30 rangkai buah anggur Ruby Romawi dari Ishikawa dilelang musim ini. Harga buah di Jepang memang terkenal fantastis dan merupakan yang termahal di dunia.

Sayangi Ginjal Anda dengan Nutrisi Super ini

Sayangi Ginjal Anda dengan Nutrisi Super, Ada banyak cara untuk menyayangi ginjal, salah satunya dengan mengonsumsi makanan super.

Untuk menjaga ginjal tetap sehat, banyak makanan bernutrisi yang dapat Anda masukkan ke dalam menu sehari-hari. Selain itu, ginjal yang sehat juga memerlukan olahraga yang teratur, makanan detoksifikasi, buah serta sayuran yang kaya air.

Secara lengkap, berikut beberapa makanan super yang dapat membantu menjaga ginjal tetap sehat, seperti dilansir Boldsky,:

1. Bawang putih
Bawang putih merupakan makanan super yang banyak mengandung antioksidan dan anti-pembekuan darah yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Bawang putih juga dapat menurunkan jumlah kolesterol jahat dan peradangan dalam tubuh.

2. Buah beri
Keluarga buah berry seperti stroberi, cranberry, raspberry dan blueberry, merupakan nutrisi super yang bersahabat dengan ginjal. Buah-buahan ini mengandung zat anti inflamasi yang dapat menurunkan risiko peradangan dan meningkatkan fungsi kandung kemih.

3. Paprika merah
Orang dengan atau tanpa penyakit ginjal, harus menyertakan makanan super ini ke dalam menu hariannya. Paprika merah rendah kalium dan kaya vitamin A, C dan B6, asam folat dan serat, yang menjaga ginjal tetap sehat dan juga mencegah berbagai jenis kanker.

4. Kubis
Kubis dapat meningkatkan fungsi ginjal dan paling umum digunakan sebagai obat alami untuk memperbaiki dan memelihara ginjal.

5. Apel
Anggur, apel dan cherry adalah buah-buahan sehat yang baik untuk detoksifikasi dan membersihkan ginjal. Sebaiknya konsumsi buah apel setiap hari agar jauh dari dokter.

6. Minyak zaitun
Sudah banyak diketahui bahwa minyak zaitun merupakan minyak terbaik untuk jantung. Minyak zaitun mengandung asam lemak anti inflamasi yang dapat menurunkan oksidasi dan mempromosikan ginjal sehat.

7. Bawang merah
Bawang merah dapat mengobati batu ginjal secara alami, juga dapat mendetoks ginjal dan membersihkannya.


Demikian informasi beberapa nutrisi yang menjadikan kesehatan ginjal Anda terjaga dan tetap sehat, Sayangi Ginjal Anda!

Ternyata manfaat jenggot mengurangi risiko kanker
Ternyata manfaat jenggot mengurangi risiko kanker.
Ternyata manfaat jenggot mengurangi risiko kanker - Apakah Anda masih menganggap punya jenggot akan membuat Anda tampak kuno dan tua? Sejumlah wanita mungkin ada yang tidak suka melihat pasangan prianya memelihara jenggot dengan lebat. Sebaiknya pikirkan lagi, memelihara rambut di wajah ternyata bisa melindungi dari sinar ultraviolet (UV). Apalagi, sinar matahari yang jahat bisa meningkatkan risiko kanker kulit dan penuaan dini.

Daftar manfaat jenggot untuk kesehatan



1. Perlindungan dari matahari
Menurut penelitian terbaru dari University of Southern Queensland, jenggot menghindari hingga 95 persen dari paparan sinar UV matahari, yang berperan besar dalam mencegah karsinoma sel basal (jenis kanker kulit paling umum).

Semakin banyak rambut di wajah (jenggot), makin melindungi Anda dari sinar mentari yang jahat. Terlebih jika tebalnya mencapai 3,5 inci (8,8 cm), karena memiliki Ultraviolet Protection Factor (UPF) 21. Selain itu paparan sinar matahari dapat membuat kulit kering, berkerut. Jenggot dapat melindungi itu dan membuat Anda terlihat muda.

2. Mencukur menghindari infeksi
Pisau cukur kadang dapat menyebabkan jerawat, iritasi kulit atau bakteri bahkan menyebar, menyebabkan infeksi pada folikel rambut.

3. Lebih maskulin
Jenggot tipis bisa menjadi nilai lebih bagi pria, karena dia akan tampak maskulin, jantan dan macho. Alasan itu pula yang membuat wanita mendambakan pria berjenggot.

4. Pelembap alami
Kulit mempunyai kelenjar minyak alami yang dapat melembapkan wajah. Kelenjar sebaceous atau kelenjar minyak di wajah berfungsi menjaga kelembapan kulit. Dengan memelihara jenggot, artinya terdapat kelenjar minyak yang tersembunyi di dalamnya, sehingga membuat kulit di sekitar jenggot memiliki kelembapan alami. Selain itu jenggot melindungi kulit dari paparan angin yang bisa membuat kulit infeksi dan kering.

5. Mencegah asma
Kumis dan jenggot bisa mencegah hal yang memicu asma, sebab keduanya adalah saringan alami yang menangkap berbagai polusi sebelum Anda menghirup udara. Jenggot yang tumbuh di leher dan dagu juga bisa mencegah flu karena menaikkan suhu di sekitar leher yang membuatnya lebih hangat.

Melihat manfaat jenggot yang begitu penting Jangan buru-buru cukur jenggot Anda, demi penampilan macho dan kesehatan Anda.


Portal Orange

Bahaya kebiasaan memakai ulang minyak jelantah


Semahal-mahal minyak goreng di pasaran, hindari untuk memanaskan kembali minyak tersebut berulang kali. Kebiasaan memakai ulang minyak jelantah, sebutan lain minyak goreng bekas – hanya akan membuat minyak berubah menjadi racun yang membahayakan bagi kesehatan.

Peneliti dari University of the Basque Country mengatakan, saat minyak dipakai berulang kali terjadi proses kimiawi yang menghasilkan zat aldehid. Zat ini yang menjadi pemicu kehadiran penyakit neurodegenerative dan beberapa jenis kanker yang mematikan. Penyakit neurodegenerative tersebut, misalnya, Alzheimer dan Parkinson yang berhubungan dengan kerusakan saraf.

Pada penelitian tersebut dilibatkan penelitian terhadap minyak zaitun, minyak bunga matahari, dan minyak biji rami. Ketiga minyak itu dipanaskan pada suhu 190 derajat celcius di sebuah industri penggorengan. Lama pemanasan selama 40 jam. Untuk minyak zaitun dan bunga matahari, dipanaskan 8 jam per harinya. Sedangkan, pada minyak biji rami pemasanan per harinya selama 20 jam.

Hasilnya, pemakaian ulang minyak tersebut menghasilkan zat aldehid yang muncul dari degradasi asam lemak pada minyak. Makanan akan terkontaminasi racun tersebut saat digoreng dengan minyak bekas. Ketika masuk tubuh, aldehid sangat reaktif terhadap protein, hormon, dan enzim dengan menghambat kerja mereka. Dan, berbagai penyakit siap bermuculan.


Diberdayakan oleh Blogger.